Resep Telur Asin Palsu

 

Dapat resep membuat Telur Asin Palsu dari Pak Trie

Bahan-bahan:

Keju mozzarella, ubi jalar rebus warna oranye atau kuning. 

Caranya:

- Keju mozzarella dihangatkan sampai lentur, dijereng hingga mirip lembaran karet.
- Ubi jalar (bahasa Banyumasnya: munthul) dikerok pakai sendok bulat hingga membentuk bola.
- Ubi jalar dibungkus dengan jerengan mozzarella, terus dibungkus dengan plastik, diikat, didinginkan di kulkas.
- Setelah 2-3 jam dibuka. Maka jadilah telur asin palsu. Putihnya terasa asin, kuning telurnya manis (lha wong dari ubi).
 
Dijamin, barang palsu ini lebih mahal dari aslinya. :)

Sumber: Facebook Post
Inuwi Shop
Facebook Page