Ikan Goreng Bumbu Acar :
Cuci ikan(saya gunakan ikan selar) lumuri air jeruk nipis diamkan sebentar dan cuci kembali lalu beri garam dan kunyit serbuk lalu diamkan sebentar 10 mnt / lbh....setelah itu goreng ikan dan tiriskan....
Bahan Bumbu Acar :
bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe..haluskan semua bahan lalu tumis sampai harum kemudian tambahkan cuka,/ air perasan jeruk, garam dan gula...aduk rata lalu masukkan bawang merah ( belah 2 ), cabe merah dan cabe hijau ( potong jd 4 bagian ) Setelah semua matang lalu masukkan ikan yang telah digoreng tadi...Selamat mencoba....Sumber: Facebook Post
Inuwi Shop
Facebook Page
No comments:
Post a Comment