Bahan
- 2bh ikan tongkol (kukus, goreng, suir)
- segenggam daun kemangi
- 8bh bamer (iris)
- 20bh cabe rawit (iris)
- 2bh serai (ambil bagian yang putih, iris)
- 1/2bh jeruk nipis
- secukupnya gula, garam, kecap
- minyak goreng (dipanaskan)
Cara
1. Campur cabai, bawang, serai, gula, garam
2. Tuang minyak panas ke dalam campuran nomer 1, aduk rata sampai bawang layu
3. Masukan tongkol, dan kemangi. Aduk rata
4. Tambahi perasan jeruk dan kecap, aduk rata. Hidangkan
No comments:
Post a Comment