Resep Gulai Kangkung Ikan Teri
Bahan bahan :2 ikat kangkung, bersihkan potong potong
50 gram ikan teri, keluarkan kotoran diperut, cuci, tiriskan
250 ml santan
2 gelas air
1 batang sereh dimemarkan
1 lembar daun kunyit
1 lembar daun salam
1 lembar daun jeruk
Bumbu yang dihaluskan :
1/2 ruas jahe
1 ruas jahe laos
50 gram cabe keriting
Bawang merah 4 - 5 siung
Bawang putih 2 siung
Garam secukupnya
Cara Membuatnya :
1. Tumis bumbu yang dihaluskan
2. Masukkan santan
3. Tunggu sebentar masukkan teri
4. Setelah mendidih masukkan daun kangkung
5. Masak sampai agak berminyak dan kangkung serta teri matang
Sumber: Facebook post
Inuwi Shop
Facebook Page
No comments:
Post a Comment